Top 20 Món ngon Phan Rang bạn nhất định phải thử (Phần 1)

Khám phá ngay Top 20 Món ngon Phan Rang mà MIA.vn gợi ý để hành trình du lịch Ninh Thuận trở nên thú vị và đặc sắc hơn cả.

Bánh xèo tôm mực là Món ngon Phan Rang đầu tiên bạn nhất định phải lưu ngay vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch để thưởng thức ngay khi có dịp.

Bánh xèo thì ở đâu cũng có, nhưng dường như chỉ có nơi thành phố đầy nắng quanh năm này mới dùng tôm, mực làm nhân bánh mà thôi. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những chiếc bánh với lớp vỏ giòn tan, vàng ươm bắt mắt, kết hợp cùng tôm, mực tươi giòn, chắc thịt, chấm cùng với nước mắm pha thơm lựng đúng không nè? Hấp dẫn như vậy, thế nên không quá ngạc nhiên khi bánh xèo tôm mực trở thành một trong những Món ngon Phan Rang được lòng bao thực khách khi đến thành phố này.

Xem thêm: Top 20 Món ngon Phan Rang bạn nhất định phải thử (Phần 2)

Bánh xèo tôm mực là Món ngon Phan Rang với lớp vỏ giòn rụm cùng phần nhân đầy đặn

Sẽ là một điều đáng tiếc nếu trong hành trình vi vu khám phá Phan Rang nhưng bạn lại vô tình bỏ qua món bún mắm nêm thịt luộc trứ danh này. Hầu hết các tỉnh thành miền Trung nào tại nước ta cũng có bán bún mắm nêm, thế nhưng dường như khi ăn tại Phan Rang thì hương vị của món ăn này lại càng đậm đà, hấp dẫn hơn cả.

Bún mắm nêm thịt luộc Ninh Thuận là sự kết hợp hài hòa giữa bún tươi trắng ngần, mắm nêm đậm đà, thêm tí rau sống, cà pháo, thịt heo luộc và các loại chả, Nem chua Phan Rang, rắc thêm tí đậu phộng rang thì lại càng hấp dẫn hơn. Chính hương vị đậm đà, bùi bùi chắc chắn sẽ làm cho cả những vị thực khách khó tính nhất cũng gật gù hài lòng.

Tô bún mắm nêm cực kỳ chất lượng với đầy ụ các nguyên liệu ăn kèm

Nếu là một tín đồ của những món chế biến từ sứa, vậy thì đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn đó. Là một trong những Món ngon Phan Rang nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách khi đến thành phố quanh năm đầy nắng này.

Bún sứa Phan Rang là sự kết hợp hài hòa giữa phần nước dùng chua ngọt hấp dẫn cùng với những miếng thịt sứa dai giòn, thêm tí tóp mỡ béo giòn thì lại càng tuyệt vời hơn. Nhiều quán tại Phan Rang còn thường kết hợp cả món chả cá vào tô bún để cho thêm phần đậm đà nữa. Nếu có dịp đến thành phố này, bạn nhất định phải một lần thưởng thức để xem liệu rằng MIA.vn review đúng không nhé.

Cái tên tiếp theo trong list những Món ngon Phan Rang bạn không nên bỏ lỡ phải kể đến dông cát. Đây là đặc sản độc nhất vô nhị của vùng đất này, chỉ khi đến Phan Rang thì bạn mới có thể thưởng thức được dông cát mà thôi.

Là đặc sản có vẻ ngoài không quá bắt mắt, thế nhưng qua đôi tay tài hoa của những người đầu bếp địa phương, dông cát đã trở thành món đặc sản Phan Rang thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn. Những Món ngon Phan Rang chế biến từ dông cát thường thấy nhất có thể kể đến như nướng, gỏi, nấu cháo hoặc làm chả. Dù chế biến theo cách nào thì thịt dông cát vẫn giữ được trọn vẹn độ ngọt, dai lý tưởng nên rất được lòng thực khách.

Gỏi vịt là một món ăn đã quá quen thuộc với mọi người. Vậy điều gì biến gỏi vịt trở thành một trong những Món ngon Phan Rang? Đó là phải kể đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn này sau khi được chế biến bởi những người đầu bếp lành nghề, giàu kinh nghiệm.

Gỏi vịt Phan Rang là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều nguyên liệu khác nhau như hành phi, đậu phọng rang, rau thơm, giá. Và tất nhiên không thể không đề cập đến những miếng thịt vịt được luộc vừa chín tới nên giữ được độ dai hoàn hảo, đặc biệt là khi ăn không cảm thấy hôi. Khi gọi món này, thực khách sẽ được dọn kèm với một chén nước chấm pha theo công thức riêng của mỗi quán. Chấm một miếng gỏi vào chén nước chấm đậm đà, bạn sẽ hiểu lý do vì sao gỏi vịt lại trở thành một trong những Món ngon Phan Rang nổi bật tại địa phương.

Bún ốc là Món ngon Phan Rang tiếp theo mà MIA.vn gợi ý cho bạn. Đây là món ăn thể hiện trọn vẹn sự khéo léo, tinh tế của ẩm thực Phan Rang. Những con ốc sẽ được mang đi sơ chế sạch sẽ, sau đó xào cùng tỏi cho dậy mùi thơm trước khi cho vào bún, chan xâm xấp nước dùng đậm đà. Khi dọn ra phục vụ thực khách, người đầu bếp sẽ rắc thêm tí hành lá và nước mỡ khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Bún ốc là Món ngon Phan Rang bạn nhất định phải thưởng thức khi có dịp. Ảnh: @bachuaviahe

Phở bò giò heo là một trong những Món ngon Phan Rang được lòng thực khách hơn cả. Khác với những món phở bò thông thường, tại Phan Rang, người đầu bếp sẽ cho thêm giò heo để tăng thêm độ hấp dẫn cho mỗi tô. Đây cũng là điều làm nên sự đặc biệt của món phở bò tại Phan Rang.

Còn gì thú vị hơn khi được quây quần cùng hội bạn thân bên nồi lẩu bò nghi ngút khói sau hành trình vi vu khám phá Phan Rang phải không nè? Là một trong những Món ngon Phan Rang nhận được nhiều sự yêu mến của thực khách, hương vị nước lẩu được chế biến ngọt thanh với độ cay vừa đủ, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu đặc sắc như thịt nạm, gân bò. Nếu thích, thực khách cũng có thể cho thêm trứng gà vào để món ăn thêm phần đậm đà và béo ngậy hơn.

Bánh canh chả cá Phan Rang là món ăn dễ ăn, dễ tìm, dường như có cảm giác bạn đi đến đâu tại thành phố này cũng có thể dễ dàng tìm được một quán bán. Điều làm nên sự thú vị của những tô bánh canh chả cá Phan Rang phải kể đến sợi bánh mềm cùng chả cá thơm ngon, đậm đà, dai dai rất hấp dẫn. 

Bánh căn là một trong những Món ngon Phan Rang được đông đảo thực khách yêu thích hơn cả. Được chế biến từ bột gạo, những chiếc bánh nhỏ xinh này có độ béo và mùi thơm hấp dẫn, kết hợp thêm phần nhân hải sản tươi rói, chắc thịt, chấm cùng chén nước chấm từ cá kho tộ, xíu mại thì lại càng đậm đà hơn.

Bánh căn Phan Thiết dùng kèm với chén nước chấm đậm đà, hấp dẫn

Bạn ơi, vậy là list Món ngon Phan Rang của MIA.vn tạm thời khép lại rồi. Hẹn gặp lại bạn ở phần 2 với những món cũng hấp dẫn chẳng kém nhé!

Chia sẻ